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如何挑選面粉
2018-05-15
挑選面粉首先要看產品標識是否清晰明了，符合規范，規定項目和證件是否齊全。
挑選面粉首先要看產品標識是否清晰明了，符合規范，規定項目和證件是否齊全。很多人以為袋子上標明無添加就好面，其實有添加的不一定就是差的，只是為了滿足不同客戶的需求進行的配方調整而已，符合國家規范要求的合理添加，面粉品質不會有什么問題。購買面粉時注意查看以下細節問題：
（一）產品名稱、規格、凈含量、生產日期；
（二）成分或者配料表；
（三）生產者的名稱、地址、聯絡方式；
（四）保質期；
（五）產品執行標準名稱或者代號；
（六）儲存條件；
（七）所運用的食品添加劑在國度規范中的通用稱號；
（八）法律、法規或者食品平安規范規則必需標明的其他事項。專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標簽還應當標明主要營養成分及其含量。
